連續高溫讓消費者食慾大減,間接影響餐飲生意,為此台北喜來登飯店「比薩屋臺東縣長濱鄉寶寶手冊贈品2016」餐廳起至10月31日周一至周四推出「歡樂FUN一夏~超值義國饗宴」,活動期間推出每周一至周四午餐88折,晚餐66折的超值優惠,藉此鼓勵消費。

推出至今已有30年歷史的「西西里海龍王湯」,是比薩屋創店之初的招牌湯品,至今仍是老饕最愛。此道湯品是以蝦殼與番茄熬煮高湯,再放入干貝、蛤蜊、藍蝦金門縣烏坵鄉美語補習班臺南市中西區幼稚園補助等大量海鮮,除口感層次豐富、湯汁亦濃鮮並帶海鮮甜味。

工商時報【姚舜╱台北報導】

「燻鴨青蒜培根比薩」就是具在地風味的pizza,主廚選肉質細緻,油質豐厚的宜蘭煙燻櫻桃鴨雲林縣林內鄉幼兒美語老師,搭配青蒜提味,讓台灣味與義大利的經典相遇。「主廚藍蝦干貝花枝燻鮭魚比薩」則是口感Q彈的藍蝦配鮮甜甘美干貝,以及嚼勁十足的花枝與燻香軟嫩的鮭魚,交織出豐厚海味的碳烤比薩。

台北喜來登飯店「比薩屋」,是全台第一個在餐廳內設有石砌披薩烤爐的義大利餐廳,也是歷史最悠久的「五星飯店義大利餐廳」,菜單上的菜餚有經典、也有創新。近年「比薩屋」主廚發揮巧思創意,用台灣在地食材入饌,以手製餅度與相思木炭烤,研發設計推出許多具在地特色的美味Pizza,「歡樂FUN一夏」活動期間,食客亦可優惠價享用這些美味Pizza。

紐西蘭帝王鮭魚被譽為「鮭魚界和牛」,「比薩屋」主廚用它作出彰化縣竹塘鄉幼兒美語教學「義式薄片帝王鮭佐嫩葉香橙醋醬」,酸甜開胃澎湖縣湖西鄉新生兒贈品的橙醋醬汁,喚醒夏日沉睡的味蕾。

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